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大型本 ノーマ NOMA 洋書
【5611243981】


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商品の特徴 |
ノーマ 北欧料理の時間と場所北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。- タイトル: NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine- 著者: René Redzepi- 出版社: Phaidon- 洋書 英語 354ページ- デザイン: エンボス加工の布表紙- 状態:とても良い#料理本 #デンマーク。山﨑賢人 写真集 山崎賢人。岡崎武士 void |
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商品仕様 |
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メーカー情報 |
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カタログ掲載ページ |
P.102 (2025年カタログ-第42号)/P.634 (2024年カタログ-第41号) |
| 注意事項 |
※メーカーの都合により、パッケージ及び内容量、生産地などが予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。 |
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